lunes, 9 de mayo de 2016

Trabajo 4: ¿Cómo se hacen los chicles?

Aquí te mostraré como hacer los chicles


Esto empieza con una base de goma. Mete la goma en una mezcladora y añádele Colorante y Saborizante luego se mete un jarabe de glucosa para edulcorar. Se añade destroza, un edulcorante en polvo y se revuelve aproximadamente unos 20 minutos. Se le da forma al chicle y luego pasa por la sala de refrigeración por lo que estará allí 15 minutos entre 3 y 7 grados centígrados. Esto sirve para que cuando se coloque el envoltorio el chicle no se pegara. ¡Se envuelve y listo!


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